RESERVAR
RESERVAR

La carta

de Enbable

El sabor de Asturias evolucionado
raviolis-enbable
verduras-enbable

PARA COMPARTIR O NO

Ravioli relleno de gambas con crema de carabineros
16 €
Jamón ibérico puro de bellota cortado a mano
23 €
1/2 ración 15 €
Tabla de quesos asturianos
16 €
1/2 ración 10 €
Corazones de alcachofa rellenos de rabo de toro
18 €
1/2 ración 12 €
Flor de alcachofa a la parrilla
18 €
1/2 ración 12 €
Milhojas de foie y manzana
23 €
1/2 ración 15 €
Huevos rotos trufados con setas alcachofas y jamón
18 €
Huevos rotos con carabineros
28 €
Fritos de Pixín con mayonesa de kimchi
20 €
Parrillada de verduras de temporada
16 €
Burrata fresca con tomate de temporada y rúcula
16 €
Ensaladilla cremosa con gambas y ventresca
16 €
1/2 ración 10 €
Tomate de temporada con ventresca de atún y cebolleta
16 €
Croquetas de jamón ibérico
12 €
1/2 ración 7 €
Anchoas 00 sobre pan cristal y crema de aguacate
18 €
1/2 ración 12 €
Sardinas ahumadas con tomate alineado y pan cristal
16 €
1/2 ración 10 €
Pulpo a la parrilla con cremoso de revolconas
23 €
1/2 ración 14 €

Los guisos de Enbable

Callos al estilo Enbable
16 €
1/2 ración 10 €
Fabada Asturiana
18 €
1/2 ración 12 €
Verdinas con frutos del mar
18 €
1/2 ración 12 €

arroces

Arroz meloso con bogavante (min. 2 pax)
50 €
fabada-enbable
berberechos-carta-enbable

NUESTROS MARISCOS

Zamburiñas con sofrito de ajo y perejil
22 €
Mejillones a la sidra
18 €
Navajas a la parrilla
21 €
Gamba blanca a la parrilla
27 €
Berberechos al vapor
21 €
Almejas a la marinera
25 €

UN POCO DE LA MAR...

Rodaballo a la bilbaína con patatas a lo pobre
25 €
Atún rojo a la parrilla con salteado de verduritas
23 €
Lomito de pixin asado con ratatouille asturiano
25 €
Delicias de merluza rebozadas a la madrileña
23 €
Merluza de pincho a la sidra con almejas y gambas
25 €
Tartar de atún rojo de Almadraba
21 €
Chipirones de potera Don Pelayo
21 €

DE GRANJAS Y PASTOS

Solomillo de vaca madurado a la parrilla
25 €
Chuletillas de cordero lechal
22 €
Entrecot de vaca madurado a la parrilla
25 €
Chuletón de vaca madurado (800gr) a la parrilla con pimientos de Padrón
50 €
Rabo de toro estofado al vino tinto
21 €
El Cachopo, un clásico de Enbable
29 €
Clásico Steak Tartar
23 €
pescado enbable
steaktartar-carta-enbable

POSTRES

Tartaleta con crema de limón y suflé de merengue
10 €
Helado artesanales de chocolate, vainilla, dulce de leche, naranja y limón
8 €
Tarta de 3 quesos asturianos con helado de chocolate
8 €
Tarta fina de manzana con crema pastelera y helado de vainilla
8 €
Arroz con leche y cristal de caramelo
8 €
Torrija de Brioche caramelizada con chocolate caliente y helado de dulce de leche
8 €
Pastel de chocolate y nueces con helado de vainilla
8 €

BODEGA

SIDRAS

SIDRA DE HIELO «EL REBOLLAR»
18 €
POMAR ROSÉE
14 €
PRAU DE MONGA BRUT
14 €
POMA ÁUREA
14 €
TRABANCO
8 €

ESPUMOSOS

CAVAS

STARS TOUCH OF ROSÉ BRUT
25 €
RECAREDO BRUT NATURE
31 €
GRAMONA IMPERIAL BRUT
33 €

CHAMPAGNE

G.H. MUMM BRUT CORDON ROUGE BRUT
61 €
TAITTIGER BRUT RÉSERVE
72 €

VINOS BLANCOS

D.O. RUEDA

LOES
20 €
JOSÉ PARIENTE F.B.
27 €
ZAPADORADO
20 €
PALOMO COJO
20 €

D.O. SOMONTANO

VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
22 €
V. DEL VERO GEWÜRZTRAMINER
25 €

D.O. ALBARIÑO

CAMIÑO DO REI
20 €
LA TRUCHA
22 €
PAZO SAN MAURO
25 €
MARTIN CODAX
22 €

D.O. VALDEORRAS

VALDESIL SOBRE LÍAS
27 €
A COROA
25 €

VINOS ROSADOS

D.O. SOMONTANO

VIÑAS DEL VERO PINOT NOIR
22 €

D.O. NAVARRA

GRAN FEUDO CHIVITE
20 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

RAIZ DE GUZMAN ROSADO
23 €

VINOS TINTOS

D.O. BIERZO

HOMBROS
29 €
PÉTALOS DEL BIERZO
25 €

V.T. CASTILLA

PAGO FLORENTINO
23 €

D.O. UCLÉS

QUINTA DE QUERCUS
26 €

V.T. DE CÁDIZ

VARA Y PULGAR
22 €

V.T. EXTREMADURA

HABLA DEL SILENCIO
22 €

D.O. JUMILLA

JUAN GIL 12 MESES
25 €

D.O. SOMONTANO

12 LUNAS
24 €

D.O. UTIEL REQUENA

PASION DE BOBAL
22 €

D.O.P. VALENCIA

BOBAL DE SAN JUAN
20 €

D.O. PRIORAT

CAMINS DEL PRIORAT
25 €

D.O. TORO

SAN ROMÁN
40 €

V.T. CASTILLA Y LEÓN

ABADÍA RETUERTA S. ESPECIAL
30 €

D.O. MADRID

EL REGAJAL
27 €

D.O. RIBERA DE DUERO

SOLORCA CRIANZA
20 €
TRUS CRIANZA
22 €
FERRATUS A0
20 €
RAÍZ DE GUZMAN ROBLE
20 €
PAGO DE SANTA CRUZ
52 €
AALTO
43 €
PAGO CAPELLANES EL NOGAL
51 €
VEGA SICILIA VALBUENA 5 AÑO
135 €
MALLEOLUS
41 €
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
31 €
ARZUAGA CRIANZA
27 €
LINAJE Y GARSEA CRIANZA
24 €
EMILIO MORO
29 €
MATARROMERA CRIANZA
29 €
RAIZ DE GUZMAN CRIANZA
28 €
CONDE DE SAN CRISTOBAL
26 €
CAIR CUVÉE ROBLE
21 €
RAIZ DE GUZMAN PROFUNDA
53 €

D.O. RIOJA

ORTEGA EZQUERRO (GARNACHA)
27 €
CALVARIO
154 €
904 GRAN RESERVA
66 €
EL BELISARIO 2014
50 €
NUNCA JAMÁS
25 €
VIUDA NEGRA CRIANZA
20 €
CONTINO VIÑAS DEL OLIVO
72 €
SAN VICENTE
49 €
RODA RESERVA
42 €
SIERRA CANTABRIA COLECCIÓN PRIVADA
33 €
MARQUES DE VARGAS RESERVA
29 €
IMPERIAL RESERVA
33 €
LUIS CAÑAS CRIANZA
25 €
CUEVA DE LOBOS CRIANZA
21 €
ARES CRIANZA 2016
20 €
CUNE CRIANZA
22 €
vinos-carta-enbable
vinos02-carta-enbable
vinos-carta-enbable

Reserva tu mesa

*Los fines de semana tendremos doble turno de mesas debido a las limitaciones actuales
 
 
zamburiñas-enbable

Menús DESGUSTACIÓN para grupos

Ofrecemos menús especiales a grupos a partir de 10 personas. Están compuestos por aperitivo, primer plato, segundo plato, postre y café.

Consúltenos para conocer los detalles de cada menú en el 915 90 43 01 ó a través del formulario de contacto.

MÁS INFORMACIÓN

Horario
de apertura

De lunes a domingo 

De 11:00 a 01:00

Facebook-f Instagram Twitter

Información de contacto

Plaza del Perú, 4 – 28016 Madrid

Telf:  915 90 43 01

info@enbable.es

Copyright © Enbable - 2019 - Un proyecto realizado por Wabisabu.

Aviso Legal

Política de Privacidad

Política de Cookies

Aviso Legal

OBJETO Y ACEPTACIÓN

El presente aviso legal regula el uso del sitio web https://enbable.es (en adelante, LA WEB), del que es titular MAYOFER XXI HOSTELERÍA S.L. (en adelante, EL PROPIETARIO DE LA WEB).

La navegación por el sitio web de EL PROPIETARIO DE LA WEB atribuye la condición de usuario del mismo e implica la aceptación plena y sin reservas de todas y cada una de las disposiciones incluidas en este Aviso Legal, que pueden sufrir modificaciones.

El usuario se obliga a hacer un uso correcto del sitio web de conformidad con las leyes, la buena fe, el orden público, los usos del tráfico y el presente Aviso Legal. El usuario responderá frente a EL PROPIETARIO DE LA WEB o frente a terceros, de cualesquiera daños y perjuicios que pudieran causarse como consecuencia del incumplimiento de dicha obligación.

1. IDENTIFICACIÓN Y COMUNICACIONES

EL PROPIETARIO DE LA WEB, en cumplimiento del REGLAMENTO (UE) 2016/679, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, le informa de que: Su denominación social es: MAYOFER XXI HOSTELERÍA S.L. Su CIF es: B88236310. Su domicilio social está en: Plaza del Perú 4 – MADRID. Inscrita en el Registro Mercantil de Madrid.

Para comunicarse con nosotros, ponemos a su disposición diferentes medios de contacto que detallamos a continuación: Teléfono: 91 590 43 01.  Email: fernandomoli@hotmail.com

Todas las notificaciones y comunicaciones entre los usuarios y EL PROPIETARIO DE LA WEB se considerarán eficaces, a todos los efectos, cuando se realicen a través de correo postal o cualquier otro medio de los detallados anteriormente.

2. CONDICIONES DE ACCESO Y UTILIZACIÓN

El sitio web y sus servicios son de acceso libre y gratuito, no obstante, EL PROPIETARIO DE LA WEB condiciona la utilización de algunos de los servicios ofrecidos en su web a la previa cumplimentación del correspondiente formulario.

El usuario garantiza la autenticidad y actualidad de todos aquellos datos que comunique a EL PROPIETARIO DE LA WEB y será el único responsable de las manifestaciones falsas o inexactas que realice.

El usuario se compromete expresamente a hacer un uso adecuado de los contenidos y servicios de EL PROPIETARIO DE LA WEB y a no emplearlos para, entre otros:

a) Difundir contenidos, delictivos, violentos, pornográficos, racistas, xenófobo, ofensivos, de apología del terrorismo o, en general, contrarios a la ley o al orden público.

b) Introducir en la red virus informáticos o realizar actuaciones susceptibles de alterar, estropear, interrumpir o generar errores o daños en los documentos electrónicos, datos
o sistemas físicos y lógicos de EL PROPIETARIO DE LA WEB o de terceras personas; así como obstaculizar el acceso de otros usuarios al sitio web y a sus servicios mediante el consumo masivo de los recursos informáticos a través de los cuales EL PROPIETARIO DE LA WEB presta sus servicios.

c) Intentar acceder a las cuentas de correo electrónico de otros usuarios o a áreas restringidas de los sistemas informáticos de EL PROPIETARIO DE LA WEB o de terceros y, en su caso, extraer información.

d) Vulnerar los derechos de propiedad intelectual o industrial, así como violar la confidencialidad de la información de EL PROPIETARIO DE LA WEB o de terceros.

e) Suplantar la identidad de otro usuario, de las administraciones públicas o de un tercero.

f) Reproducir, copiar, distribuir, poner a disposición o de cualquier otra forma comunicar públicamente, transformar o modificar los contenidos, a menos que se cuente con la autorización del titular de los correspondientes derechos o ello resulte legalmente permitido.

g) Recabar datos con finalidad publicitaria y de remitir publicidad de cualquier clase y comunicaciones con fines de venta u otras de naturaleza comercial sin que medie su previa solicitud o consentimiento.

Todos los contenidos del sitio web, como textos, fotografías, gráficos, imágenes, iconos, tecnología, software, así como su diseño gráfico y códigos fuente, constituyen una obra cuya propiedad pertenece a EL PROPIETARIO DE LA WEB, sin que puedan entenderse cedidos al usuario ninguno de los derechos de explotación sobre los mismos más allá de lo estrictamente necesario para el correcto uso de la web.

En definitiva, los usuarios que accedan a este sitio web pueden visualizar los contenidos y efectuar, en su caso, copias privadas autorizadas siempre que los

elementos reproducidos no sean cedidos posteriormente a terceros, ni se instalen a servidores conectados a redes, ni sean objeto de ningún tipo de explotación.

Asimismo, todas las marcas, nombres comerciales o signos distintivos de cualquier clase que aparecen en el sitio web son propiedad de EL PROPIETARIO DE LA WEB, sin que pueda entenderse que el uso o acceso al mismo atribuya al usuario derecho alguno sobre los mismos.

La distribución, modificación, cesión o comunicación pública de los contenidos y cualquier otro acto que no haya sido expresamente autorizado por el titular de los derechos de explotación quedan prohibidos.

El establecimiento de un hiperenlace no implica en ningún caso la existencia de relaciones entre EL PROPIETARIO DE LA WEB y el propietario del sitio web en la que se establezca, ni la aceptación y aprobación por parte de EL PROPIETARIO DE LA WEB de sus contenidos o servicios. Aquellas personas que se propongan establecer un hiperenlace previamente deberán solicitar autorización por escrito a EL PROPIETARIO DE LA WEB. En todo caso, el hiperenlace únicamente permitirá el acceso a la home-page o página de inicio de nuestro sitio web, asimismo deberá abstenerse de realizar manifestaciones o indicaciones falsas, inexactas o incorrectas sobre EL PROPIETARIO DE LA WEB, o incluir contenidos ilícitos, contrarios a las buenas costumbres y al orden público.

EL PROPIETARIO DE LA WEB no se responsabiliza del uso que cada usuario le dé a los materiales puestos a disposición en este sitio web ni de las actuaciones que realice en base a los mismos.

3. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS Y DE RESPONSABILIDAD

El contenido del presente sitio web es de carácter general y tiene una finalidad meramente informativa, sin que se garantice plenamente el acceso a todos los contenidos, ni su exhaustividad, corrección, vigencia o actualidad, ni su idoneidad o utilidad para un objetivo específico.

EL PROPIETARIO DE LA WEB excluye, hasta donde permite el ordenamiento jurídico, cualquier responsabilidad por los daños y perjuicios de toda naturaleza derivados de:

a) La imposibilidad de acceso al sitio web o la falta de veracidad, exactitud, exhaustividad y/o actualidad de los contenidos, así como la existencia de vicios y

defectos de toda clase de los contenidos transmitidos, difundidos, almacenados, puestos a disposición a los que se haya accedido a través del sitio web o de los servicios que se ofrecen.

b) La presencia de virus o de otros elementos en los contenidos que puedan producir alteraciones en los sistemas informáticos, documentos electrónicos o datos de los usuarios.

c) El incumplimiento de las leyes, la buena fe, el orden público, los usos del tráfico y el presente aviso legal como consecuencia del uso incorrecto del sitio web. En particular, y a modo ejemplificativo, EL PROPIETARIO DE LA WEB no se hace responsable de las actuaciones de terceros que vulneren derechos de propiedad intelectual e industrial, secretos empresariales, derechos al honor, a la intimidad personal y familiar y a la propia imagen, así como la normativa en materia de competencia desleal y publicidad ilícita.

Asimismo, EL PROPIETARIO DE LA WEB declina cualquier responsabilidad respecto a la información que se halle fuera de esta web y no sea gestionada directamente por nuestro webmaster. La función de los links que aparecen en esta web es exclusivamente la de informar al usuario sobre la existencia de otras fuentes susceptibles de ampliar los contenidos que ofrece este sitio web. EL PROPIETARIO DE LA WEB no garantiza ni se responsabiliza del funcionamiento o accesibilidad de los sitios enlazados; ni sugiere, invita o recomienda la visita a los mismos, por lo que tampoco será responsable del resultado obtenido. EL PROPIETARIO DE LA WEB no se responsabiliza del establecimiento de hipervínculos por parte de terceros.

4. POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Cuando precisemos obtener información por su parte, siempre le solicitaremos que nos la proporcione voluntariamente de forma expresa. Los datos recabados a través de los formularios de recogida de datos del sitio web u otras vías serán incorporados a un fichero de datos de carácter personal debidamente inscrito en el Registro General de Protección de Datos de la Agencia Española de Protección de Datos, del cual es responsable EL PROPIETARIO DE LA WEB. Esta entidad tratará los datos de forma confidencial y exclusivamente con la finalidad de ofrecer los servicios solicitados, con todas las garantías legales y de seguridad que impone la Ley Orgánica (UE) 2016/679, de Protección de Datos de Carácter Personal y de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico.

EL PROPIETARIO DE LA WEB se compromete a no ceder, vender, ni compartir los datos con terceros sin su aprobación expresa.

Asimismo, MAYORFER XXI HOSTELERÍA, S.L. cancelará o rectificará los datos cuando resulten inexactos, incompletos o hayan dejado de ser necesarios o pertinentes para su finalidad, de conformidad con lo previsto en la Ley Orgánica (UE) 2016/679, de Protección de Datos de Carácter Personal.

El usuario podrá revocar el consentimiento prestado y ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose a tal efecto al domicilio social de MAYORFER XXI HOSTELERÍA, S.L, , identificándose debidamente e indicando de forma visible el concreto derecho que se ejerce.

EL PROPIETARIO DE LA WEB adopta los niveles de seguridad correspondientes requeridos por la citada (UE) 2016/679 y demás normativa aplicable. No obstante, no asume ninguna responsabilidad por los daños y perjuicios derivados de alteraciones que terceros pueden causar en los sistemas informáticos, documentos electrónicos o ficheros del usuario.

EL PROPIETARIO DE LA WEB podrá utilizar cookies durante la prestación de servicios del sitio web. Las cookies son ficheros físicos de información personal alojados en el propio terminal del usuario. El usuario tiene la posibilidad de configurar su programa navegador de manera que se impida la creación de archivos cookie o se advierta de la misma.

Si opta a abandonar nuestro sitio web a través de enlaces a sitios web no pertenecientes a nuestra entidad, EL PROPIETARIO DE LA WEB no se hará responsable de las políticas de privacidad de dichos sitios web ni de las cookies que éstos puedan almacenar en el ordenador del usuario.

Nuestra política con respecto al correo electrónico se centra en remitir únicamente comunicaciones que usted haya solicitado recibir.

Si prefiere no recibir estos mensajes por correo electrónico le ofreceremos a través de los mismos la posibilidad de ejercer su derecho de cancelación y renuncia a la recepción de estos mensajes, en conformidad con lo dispuesto en el Título III, artículo 22 de la Ley 34/2002 de Servicios para la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico.

5. PROCEDIMIENTO EN CASO DE REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE CARÁCTER ILÍCITO

En el caso de que cualquier usuario o un tercero considere que existen hechos o circunstancias que revelen el carácter ilícito de la utilización de cualquier contenido y/o de la realización de cualquier actividad en las páginas web incluidas o accesibles a través del sitio web, deberá enviar una notificación a EL PROPIETARIO DE LA WEB identificándose debidamente, especificando las supuestas infracciones y declarando expresamente y bajo su responsabilidad que la información proporcionada en la notificación es exacta.

Para toda cuestión litigiosa que incumba al sitio web de EL PROPIETARIO DE LA WEB, será de aplicación la legislación española, siendo competentes los Juzgados y Tribunales de MADRID (España).

6. PUBLICACIONES

La información administrativa facilitada a través del sitio web no sustituye la publicidad legal de las leyes, normativas, planes, disposiciones generales y actos que tengan que ser publicados formalmente a los diarios oficiales de las administraciones públicas, que constituyen el único instrumento que da fe de su autenticidad y contenido. La información disponible en este sitio web debe entenderse como una guía sin propósito de validez legal. 

Política de Privacidad

MAYOFER XXI HOSTELERIA, S.L. con CIF B88236310 con domicilio en PLAZA DEL PERU, Nº 4 , MADRID (MADRID), 28016 es titular del sitio web WWW.ENBABLE.ES y responsable del tratamiento de los datos de carácter personal que los usuarios suministran a través de este sitio web.

MAYOFER XXI HOSTELERIA, S.L. informa a los usuarios de este sitio web sobre su política respecto del tratamiento y protección de los datos de carácter personal de los usuarios y clientes que puedan ser recabados por la navegación y uso de este sitio web.

La finalidad de este documento es informar a los usuarios sobre qué hacemos con sus datos personales, cómo se recaban, para qué se utilizan, los derechos que les asisten así como toda la información necesaria establecida por la normativa vigente.

Al utilizar este sitio web entendemos que ha leído y comprendido la información que se expone en relación con el tratamiento de sus datos de carácter personal.

Nuestro principal objetivo es tratar los datos personales de una forma lícita, leal y transparente.

Datos recabados, finalidad y licitud

Los datos de carácter personal tratados son los aportados por los usuarios a través de los formularios disponibles en este sitio web y son los mínimos exigibles para poder enviarle información sobre nuestros productos / servicios, poder realizar pedidos, así como poder elaborar las facturas correspondientes, informar sobre el estado de los pedidos, atender reclamaciones y cualquier otra gestión derivada de la prestación del servicio realizado a través de este sitio web.

Dichas finalidades están basadas en principios legales de tratamiento de los datos recogidos por la normativa vigente: para la ejecución de un contrato o la prestación de un servicio a los usuarios, para el cumplimiento de obligaciones legales, por el interés legítimo y con el consentimiento de los usuarios.

Datos recabados para la solicitud de información a través del formulario web.

Los datos personales recabados a través del formulario web para la petición de información tienen como finalidad el envío de información comercial sobre nuestros productos y servicios.

El tratamiento de los datos en este caso concreto está legitimado por el consentimiento expreso que usted nos presta al aceptar el envío de la información aportada a través del formulario.

Operaciones que se realizan con los datos personales

Los datos de carácter personal son registrados a través de la web y conservados en soportes electrónicos controlados y supervisados por el responsable del tratamiento. Los soportes cuentan con las medidas técnicas y organizativas necesarias que garantizan la debida confidencialidad en el tratamiento de los datos.

El personal implicado en las operaciones de tratamiento de datos: acceso, edición, borrado, etc… está capacitado para ello y está formado y comprometido con nuestra política de protección de datos.

Conservación de los datos

Los datos de carácter personal se conservarán el tiempo que sea necesario para poder atender la finalidad / finalidades para los que fueron.

Por lo tanto mantendremos su información personal mientras exista una relación contractual y/o comercial con usted o mientras usted no ejerza su derecho de supresión, cancelación y/o limitación del tratamiento de sus datos.

En estos casos, mantendremos la información debidamente bloqueada, sin darle ningún uso, mientras pueda ser necesaria para el ejercicio o defensa de reclamaciones o pueda derivarse algún tipo de responsabilidad judicial, legal o contractual de su tratamiento, que deba ser atendida y para lo cual sea necesaria su recuperación.

Protección de los menores

Esta página web no está dirigida a usuarios menores de edad. Si usted es menor de edad, por favor no intente registrarse como usuario. Si descubrimos que por error hemos obtenido información personal de un menor, eliminaremos dicha información lo antes posible.

Destinatarios de sus datos personales

Informamos a los usuarios de que sus datos personales no serán comunicados a terceros, con la salvedad de que dicha comunicación de datos esté amparada en una obligación legal o cuando para la correcta prestación del servicio o la ejecución del contrato sea necesario comunicar sus datos a otros responsables como pueden ser otras empresas del grupo, encargados del tratamiento.

Para los casos en los que la comunicación de datos a terceros no esté amparada en las bases legales establecidas en el apartado anterior, la comunicación de datos a otros destinatarios sólo se realizará si el usuario ha dado su consentimiento expreso.

MAYOFER XXI HOSTELERIA, S.L. mantiene unos criterios estrictos de selección de encargados de tratamiento y se compromete contractualmente con cada uno a cumplir y hacer cumplir las obligaciones establecidas en materia de protección de datos.

Puede obtener más información sobre el tratamiento de los datos personales de nuestra organización en el siguiente enlace:

https://www.accesousuario.com/protecciondedatos/rgpd/informacion_consentimientoAPI.php?codEmpresa=62622

Ejercicio de los derechos

De acuerdo con los derechos que confiere la normativa vigente en materia de protección de datos de carácter personal, el usuario podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos dirigiendo su petición a la dirección postal indicada o al correo electrónico FERNANDOMOLI@HOTMAIL.COM

Para el ejercicio de los derechos deberá identificarse mediante la presentación de su DNI.

Para cualquier reclamación puede dirigirse al mismo correo indicado. Igualmente podrá dirigirse a la Agencia Española de Protección de Datos: www.agpd.es

FORMULARIO DE PETICIÓN DE INFORMACIÓN

Los datos facilitados a través de este formulario serán tratados por MAYOFER XXI HOSTELERIA, S.L. CIF B88236310 domicilio en PLAZA DEL PERU, Nº 4 , MADRID (MADRID), 28016 de acuerdo a lo establecido en nuestra política de privacidad ( hipervínculo ) con la finalidad de poder enviarle información sobre nuestros productos / servicios.

Los datos recabados por este formulario no se cederán a terceros salvo por obligación legal.

Le recordamos que usted tiene derecho al acceso, rectificación, limitación de tratamiento, supresión, portabilidad y oposición al tratamiento de sus datos dirigiendo su petición a la dirección postal indicada o al correo electrónico FERNANDOMOLI@HOTMAIL.COM. Igualmente puede dirigirse a nosotros para cualquier aclaración adicional.

En caso de no aceptación sus datos no serán tratados.

 

Política de Cookies

Concepto de Cookies

Las cookies constituyen una herramienta empleada por los servidores Web para almacenar y recuperar información acerca de sus visitantes o usuarios.

No es más que un fichero de texto que algunos servidores instalan durante la navegación y que permiten conocer información como por ejemplo: el lugar desde el que accede, el tiempo de conexión, el dispositivo desde el que accede (fijo o móvil), el sistema operativo y navegador utilizados, las páginas más visitadas, el número de clicks realizados y de datos respecto al comportamiento del usuario en Internet.

No proporcionan referencias que permitan deducir el nombre y apellidos del usuario y no pueden leer datos de su disco duro ni incluir virus en sus equipos.

Asimismo, no puede leer las cookies implantadas en el disco duro del usuario desde otros servidores.

¿Por qué son importantes?

El sitio web es accesible sin necesidad de que las cookies estén activadas, si bien, su desactivación puede impedir su funcionamiento correcto.

Desde un punto de vista técnico las cookies permiten que los sitios web funcionen de forma más ágil y adaptada a las preferencias de los usuarios, como por ejemplo almacenar el idioma, la moneda del país o detectar el dispositivo de acceso.

Establecen niveles de protección y seguridad que Impiden o dificultan ciberataques contra el sitio web o sus usuarios.

Permiten que los gestores de los medios puedan conocer datos estadísticos recopilados para mejorar la calidad y experiencia de sus servicios.

Sirven para optimizar la publicidad que mostramos a los usuarios, ofreciendo la que más se ajusta a sus intereses.

Autorización para el uso de cookies

En el sitio web aparece un Aviso de Cookies que el usuario o visitante puede aceptar, consintiendo expresamente al uso de las cookies según se indica a continuación.

El usuario puede configurar su navegador para rechazar por defecto todas las cookies o para recibir un aviso en pantalla de la recepción de cada cookie y decidir sobre su instalación o no en su disco duro.

Configuración del navegador

MAYOFER XXI HOSTELERIA, S.L. recuerda a sus usuarios que el uso de cookies podrá estar sujeto a su aceptación durante la instalación o actualización del navegador utilizado por éstos.

Esta aceptación podrá ser revocada mediante las opciones de configuración de contenidos y privacidad disponibles en el mismo. El Titular recomienda a sus usuarios que consulten la ayuda de su navegador o acceda a las páginas web de ayuda de los principales navegadores: Firefox, Internet Explorer, Safari, Chrome.

Si desea más información acerca de cómo revocar el consentimiento prestado o sobre el procedimiento para deshabilitar las cookies, así como realizar alguna pregunta sobre la Política de Cookies, puede contactar con el titular a través de la siguiente dirección de correo electrónico FERNANDOMOLI@HOTMAIL.COM indicando “Política de Cookies” en el asunto.

Tipos de Cookies que se utilizan en la Web

El usuario que navega por la Web puede encontrar cookies insertadas directamente por el titular, o bien cookies insertadas por entidades distintas al titular, según lo detallado en los siguientes apartados:

* Cookies de sesión , expiran cuando el usuario abandona la página o cierra el navegador, es decir, están activas mientras dura la visita al sitio web y por tanto son borradas de nuestro ordenador al abandonarlo.

* Cookies permanentes, expiran cuando se cumple el objetivo para el que sirven o bien cuando se borran manualmente, tienen fecha de borrado y se utilizan normalmente en proceso de compra online, personalizaciones o en el registro, para no tener que introducir una contraseña constantemente.

Según la entidad que gestiona el equipo o dominio desde donde se envían las cookies y trata los datos que se obtengan, podemos distinguir entre Cookies propias y de terceros.

* Cookies propias son aquellas cookies que son enviadas al ordenador del usuario y son gestionadas exclusivamente por nosotros para el mejor funcionamiento del Sitio Web. La información que recabamos se emplea para mejorar la calidad de nuestro servicio y tu experiencia como usuario.

* Cookies de terceros, cuando el usuario interactúa con el contenido de nuestro sitio Web también pueden establecerse cookies de terceros (por ejemplo, al pulsar botones de redes sociales o visionar vídeos alojados en otro sitio web), que son aquellas establecidas por un dominio diferente de nuestro Sitio Web. No podemos acceder a los datos almacenados en las cookies de otros sitios web cuando navegues en los citados sitios web.

Navegar por este portal web supone que se puedan instalar los siguientes tipos de Cookies:

Cookies de Sesión: Son necesarias para el correcto uso de la página web, como para la sesión de usuarios, o para navegar de forma ininterrumpida recordando opciones de idioma o país. Se utilizan para identificar al usuario, si fuese necesario acceder a un área de registro. Sin estas cookies, muchos de los servicios disponibles no estarían operativos. Dichas cookies caducan cuando se cierra el navegador o pasado un mes.

Cookies Técnicas: Éstas tratan información genérica y anónima, donde no se incluyen datos personales, sólo recuerdan la página de la que proviene el usuario. Su objetivo principal es la mejora del funcionamiento de la web.

Cookies de “plug-in” de redes sociales: Permitir al usuario compartir contenidos con miembros de una determinada red social.

Cookies de Terceros (Google Analytics): Conocer el nivel de recurrencia de nuestros visitantes y los contenidos que resultan más interesantes para concentrar nuestros esfuerzos en mejorar las áreas más visitadas y hacer que el usuario encuentre más fácilmente lo que busca. Este dato se consigue a través de cálculos estadísticos sobre datos anónimos. Para más detalles, consulte en el siguiente enlace la política de privacidad [ http://www.google.com/intl/es/policies/privacy/]

Cómo deshabilitar las Cookies y los Web Bugs en los principales navegadores:

Para permitir, conocer, bloquear o eliminar las cookies instaladas en tu equipo puedes hacerlo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador.

Puedes encontrar información sobre cómo hacerlo en el caso que uses como navegador:

– Firefox desde http://support.mozilla.org/es/products/firefox/cookies
– Chrome desde http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
– Explorer desde http://windows.microsoft.com/es-es/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
– Safari desde http://support.apple.com/kb/ph5042